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    鐵壺山泉水效應

    鐵壺與茶道相伴而生, 日本人的傳家寶

    2023-11-10來自:壺文歷史

    鐵壺與茶道相伴而生, 日本人的傳家寶

    寒冬時節,爐上蒸汽氤氳,沸騰翻滾的水與靜靜等待的茶葉相遇,茶香瞬間四溢。洗茶、品茶,沉醉在一室的清香里,把玩著一把鐵壺,這是每個茶人在這個冬天醉心的愜意時光。

    鐵壺歷史底蘊深厚,它的雛形最早可追溯到唐朝。唐朝盛行煮茶,流行的煮茶器皿叫鐵釜。

    之后日本僧人把鐵釜帶到日本,和茶道一起在這里開枝散葉。

    江戶時期,隨著茶道的盛行,鐵壺也成為喝茶標配,并且出現了很多知名的鐵壺堂口和釜師(即鐵壺匠人)。

    在過去的一二百年時間里,鐵壺在日本非常普及,幾乎每家每戶都會使用鐵壺,而制作精美的鐵壺還經常作為高檔禮物在親朋好友間贈送。

    而在日本古代名門世家里,甚至都會有一把鐵壺,作為傳家寶傳給嫡長子。


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